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Vegetariano
Lasanha vegetariana
4 pessoas
Fácil
Médio
Uma lasanha para todos os gostos.
Ingredientes
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- azeite q.b.
- 1 embalagem de espinafres
- 1 lata de alcachofras
- 2 beringelas
- 2 latas de tomate aos cubos
- sal e pimenta q.b.
- manjericão q.b.
- 2 curgetes
- 500 ml de molho branco
- 1 embalagem de massa de lasanha
- 4 c. sopa de azeitonas pretas às rodelas
- queijo mozarela ralado q.b.
- queijo parmesão ralado q.b.
Preparação
