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Carne
Hambúrguer de peru com agriões e gorgonzola
4 pessoas
Fácil
Médio
Com um toque especial de agriões, gorgonzola e cebola caramelizada, esta receita de hambúrguer de peru é saudável e tão deliciosa como o clássico com carne vermelha. Siga estes passos.
Ingredientes
- sal e pimenta q.b.
- 600g de carne de peru picada
- 2 dentes de alho
- 1 embalagem de agriões
- 200 g de queijo gorgonzola
- 2 cebolas
- 2 c. de sopa de manteiga
- 4 pães de hambúrguer
- 4 c. de sopa de maionese
- 2 c. de sopa de mostarda de grão
- rúcula q.b.
- azeite q.b.
Preparação
