Carne

Gratinado de Fiambre e Queijo

15 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Um gratinado muito saboroso.

Ingredientes

  • 400 g de massa (cotovelos)
  • 250 ml de natas
  • 2 c. sopa de leite
  • 200 g de queijo flamengo ralado
  • 200 g de fiambre aos cubos
  • sal e pimenta q.b.
Preparação

Preparação

Coza a massa conforme as instruções da embalagem.

Num tacho misture o leite, as natas, o fiambre e o queijo, reservando algum para polvilhar, no final. Deixe ferver e retire de imediato.

Numa tigela misture massa, previamente escorrida, com o molho de natas. Tempere com sal e pimenta, envolva bem e de seguida coloque num prato de forno. Polvilhe com o restante queijo.

Leve ao forno durante cerca de 7 minutos com o grill a funcionar. Sirva acompanhado com uma salada.