Pequeno almoço
Bolachas com Pepitas de Chocolate e Creme de Avelã
25 min Fácil
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Ver tudo em animaisGranola de Chocolate
Prep: 25 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Granola de chocolate é sempre uma boa opção de ter à mão quando lhe dá a fome e é uma fonte rica em fibras. Siga a nossa receita.
Ingredientes
- 1 chávena de amêndoas
- 1 chávena de avelãs grosseiramente
- 3/4 chávena de sementes de linhaça
- 3/4 chávena de sementes de girassol
- 4 chávenas de flocos de aveia
- 1/3 chávena de mel
- 4 c. sopa de óleo de coco
- 200 g de pepitas de chocolate
Preparação
-
1.
Pica 1 chávena de amêndoas e 1 chávena de avelãs grosseiramente e mistura-as, numa taça, com chávena de sementes de linhaça, chávena de sementes de girassol e 4 chávenas de flocos de aveia.
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2.
Junta chávena de mel, 4 c. sopa de óleo de coco e envolve tudo muito bem.
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3.
Espalha a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal.
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4.
Leva-o ao forno pré-aquecido a 180ºC (pede ajuda aos teus pais, já sabes) por cerca de 10 minutos.
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5.
Retira o tabuleiro do forno, mexe a granola, de modo a virá-la no tabuleiro, e leva-o de novo ao forno por mais 20 minutos.
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6.
Antes de arrefecer, junta 200 g de pepitas de chocolate e envolve bem.
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7.
Podes guardar a granola num frasco bem selado por cerca de 2 semanas.
