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A gelatina arco-íris é uma sobremesa divertida e colorida que encanta tanto adultos quanto crianças. Com várias camadas de gelatina em tons vibrantes, esta receita é fácil de preparar e perfeita para festas ou momentos especiais. Além de ser visualmente irresistível, cada camada traz uma textura refrescante e leve, tornando-a ideal para os dias mais quentes ou como uma sobremesa leve após as refeições.
Veja também Panacota e Bavaroise de Morango.
Ingredientes
- 1 pacotes de Natas
- 1 Gelatina morango
- 1 Gelatina ananás
- 500 ml água a ferver
- 500 ml de água fria
Utensílios úteis
Preparação
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1.
Dissolver o conteúdo de uma saqueta de gelatina de morango em 250 ml de água a ferver.
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2.
Juntar 250 ml de água fria e misturar bem. (Para dissolver mais rapidamente, substituir a água fria por 6 cubos de gelo).
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3.
Dividir o preparado em duas partes. Deixar uma arrefecer à temperatura ambiente e distribuir a outra em várias tacinhas.
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4.
Levar ao frigorífico ou ao congelador para endurecer.
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5.
Colocar as natas numa taça e bater até ficarem firmes.
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6.
Dividir as natas em duas partes. Guardar uma no frigorífico e juntar a outra à restante gelatina de morango.
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7.
Verter por cima da gelatina que estava no frigorífico. (Confirmar que a gelatina já está ligeiramente solidificada para as camadas não se misturarem).
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8.
Repetir todos os passos anteriores com a gelatina de ananás até formar 4 camadas em cada tacinha.
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9.
Servir bem frio.
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