Gelados

Gelado de framboesa e cereja

Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Alto

Cerejas e framboesa juntos num gelado impossível de resistir

Ingredientes

  • 300 g de cerejas
  • 300 g de framboesas congeladas
  • 80 g de geleia de agave
  • ½ limão (sumo)
  • 200 g de iogurte vegetal de cereja sem açúcar

Preparação

  • 1.

    De véspera, lave, descaroce e congele as cerejas.

  • 2.

    Coloque as framboesas e as cerejas congeladas num processador de alimentos, juntamente com a geleia de agave e o sumo de limão.

  • 3.

    Triture bem até obter uma mistura homogénea.

  • 4.

    Acrescente o iogurte e triture um pouco mais até obter uma mistura bem cremosa.

  • 5.

    Coloque num recipiente e leve ao congelador por pelo menos 6 horas.