Frittata de 3 queijos

25 min | Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Frittata de 3 queijos

Frittata de 3 queijos

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Experimente a deliciosa Frittata de 3 Queijos - uma mistura de queijos derretidos, um prato versátil e saboroso para qualquer ocasião.

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The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 1 queijo de cabra em fatias
  • 1 queijo mozzarella
  • 6 ovos
  • 100 ml natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Azeite q.b.
  • Queijo Edam ralado q.b.
  • Manjericão q.b.

Preparação

  • 1.

    Bata os ovos numa taça e junte as natas. Tempere com sal e pimenta e misture bem.

  • 2.

    Refogue a cebola picada com um fio de azeite numa frigideira que possa ir ao forno. Assim que estiver translúcida junte os ovos batidos, disponha por cima os queijos e deixe cozinhar por 5 minutos.

  • 3.

    Leve ao forno a 200ºC por 15 a 20 minutos até dourar.

  • 4.

    Retire do forno, decore com folhas de manjericão e sirva de imediato.

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