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Carne
Fricassé de frango à portuguesa
4 pessoas
Médio
Económico
Um prato estufado delicioso.
Ingredientes
- 600g de coxas de frango
- 1 cebola cortada em meia-lua
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 3 c. de sopa de azeite
- 10g de salsa fresca (folhas)
- 1 cenoura em cubos sem casca
- 2 gemas de ovo
- Água q.b.
- 2 limões (sumo)
- Sal fino q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação


