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Prepare uns deliciosos filetes de peixe com tomate na frigideira de forma rápida e saborosa. Esta refeição é prática e perfeita para um jantar de verão em família. Experimente.
Ingredientes
4 filetes de peixe-gato
1 limão (sumo)
1 c. chá de alho em pó
azeite q.b.
12 tomates cherry
1 c. sopa de orégãos
flor de sal Continente q.b.
manjericão q.b.
Preparação
1.
Tempere os filetes com o sumo de limão, o alho em pó e um fio de azeite.
2.
Cozinhe-os numa frigideira por cerca de 3 minutos de cada lado.
3.
Junte os tomates cortados ao meio, acrescentando mais um fio de azeite.
4.
Polvilhe com os orégãos e envolva bem.
5.
Baixe o lume, tape a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
6.
Destape, tempere com flor de sal e sirva de imediato polvilhado com manjericão.
