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Molhos

Engrossar molhos

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

4 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma ajuda preciosa para encorpar os seus molhos.

ABC da Cozinha
Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

Ingredientes

  • Água
  • Farinha
Preparação

Preparação

Dissolver a farinha na água e juntar sempre que for necessário engrossar um molho.

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