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Carne

Cuscuz de Feta, Bacon e Tomate

Name: Cuscuz de Feta, Bacon e Tomate
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: 1 copo de cuscuz; 200 g de queijo feta em óleo; 150 g de bacon em fatias; 3 tomates; 1 cebola roxa; vinagre q.b.; coentros q.b.; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.

15 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma receita marroquina deliciosa.

Continente Magazine

Ingredientes

1 copo de cuscuz
200 g de queijo feta em óleo
150 g de bacon em fatias
3 tomates
1 cebola roxa
vinagre q.b.
coentros q.b.
sal e pimenta q.b.

Preparação

Cozinhe o cuscuz conforme as instruções da embalagem. Solte bem os grãos, com a ajuda de um garfo e coloque numa tigela grande.

Cozinhe o bacon numa frigideira antiaderente até ficar dourado. Reserve.

Corte o queijo feta em cubos mais pequenos e junte ao cuscuz. Adicione em seguida os tomates cortados em cubos, a cebola previamente picada e o bacon.

Tempere com sal, pimenta, vinagre, coentros picados e um pouco de óleo do feta. Leve ao frio até servir.