Peixe

Crepes Exóticos de Atum

15 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma receita para levar para o trabalho.

Ingredientes

  • 4 crepes cogelados
  • 2 latas de atum (300g)
  • 200g de queijo fresco
  • 2 c. sopa de azeite
  • sumo de 1 limão
  • ½ c. chá de pimenta branca moída no momento
  • 2 cenouras pequenas raladas
  • 4 folhas de alface
Preparação

Preparação

Com a ajuda de um garfo misture o atum e o queijo fresco.

Adicione o sumo do limão, o azeite, o sal e a pimenta.

Coloque os crepes numa tábua e junte o preparado de atum, um pouco da cenoura ralada e uma folha de alface no centro.

Enrole como se fosse uma torta em película aderente e reserve no frigorífico até servir.