Sobremesa

Crepes de limão

20 min

6 pessoas

Fácil

Médio

Receita de crepes de limão.

Ingredientes

  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 50 g de farinha de amêndoa
  • 2 c. sopa de açúcar
  • 1 chávena de bebida de arroz Área Viva
  • 2 ovos
  • óleo de coco q.b.
  • 1 limão (sumo)
  • mel q.b.
Preparação

Preparação

Numa taça, misture as duas farinhas e o açúcar. Junte a bebida de arroz e os ovos e bata tudo muito bem

Aqueça em lume médio uma frigideira untada com óleo de coco e deite na mesma uma colher grande da massa de crepes. Espalhe-a por toda a superfície e vire-a, de modo a obter um crepe dourado. Repita o processo até terminar a massa.

Sirva os crepes com sumo e raspa de limão e mel.