Valores por porção
Calorias
398KCAL
Lípidos
9,65g
Saturados
2,75g
Hidratos
57,42g
Proteínas
16,71g
Açúcares
7,2g
Fibras
11,36g
Sal
1,04g
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Ideal como entrada, acompanhamento ou até como prato principal, esta receita é perfeita para quem procura alternativas vegetarianas, crocantes e saborosas.
Veja também Lombos de Pescada panados e Panados de Frango no forno.
Ingredientes
- 150 g de farinha de aveia
- 2 ovos
- 150 g de pão ralado
- 2 c. chá de paprica
- 2 c. chá de curcuma
- 600 g de couve-flor
- Óleo em spray q.b.
- 5 c. sopa de iogurte grego
- Hortelã q.b.
- Limão q.b.
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Coloque a farinha numa taça. Bata os ovos
noutra taça e, numa terceira taça, misture o pão
ralado com a paprica e a curcuma -
2.
Passe a couve-flor pela farinha, depois pelos ovos e de seguida pelo pão ralado
-
3.
Coloque-os no tabuleiro da air fryer, pulverize-os com um pouco de óleo em spray e cozinhe 10 minutos a 180 ºC, virando-os a meio do tempo.
-
4.
Sirva os floretes com o molho.
- Molho
-
1.
Misture o iogurte com hortelã picada e sumo de limão.
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