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Carne

Costeletas de Borrego com Queijo Parmesão

Prep: 30 min

Fácil

4 pessoas

Médio

A carne de borrego é sempre apetitosa.

Ingredientes

  • 12 costeletas de borrego
  • 150 g de pão ralado
  • 45 g de parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 3 c. sopa de leite
  • massa de alho q.b.
  • sal q.b.

Preparação

  • 1.

    Tempere as costeletas com o alho e o sal. Misture os ovos e o leite e tempere com sal.

  • 2.

    Misture o pão ralado com o parmesão.

  • 3.

    Passe as costeletas no óleo quente até ficarem douradas e ponha-as depois sobre papel absorvente.