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Receitas
Batatas gratinadas

Acompanhamentos

Batatas gratinadas

Name: Batatas gratinadas
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: gratin
Ingredients: 1 kg batatas; Sal q.b.; 60 ml de natas; 2 dentes de alho; 1 c. de chá alecrim; Pimenta preta q.b.

Prep: 30 min

Fácil

4 porções

Económico

As batatas gratinadas são um acompanhamento clássico que agrada a todos, desde crianças a adultos. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, este prato é perfeito para qualquer refeição.

Mas sabia que existem truques e dicas para tornar as suas batatas gratinadas ainda mais deliciosas? Descubra aqui!

Chef Chakall

Com raízes argentinas, é um cozinheiro aventureiro e cosmopolita que funde influências de todo o mundo com ingredientes portugueses, mantendo uma cozinha honesta, criativa e repleta de alma.

1 kg batatas
Sal q.b.
60 ml de natas
2 dentes de alho
1 c. de chá alecrim
Pimenta preta q.b.

1.

Num tacho com água a ferver e sal, coloque as batatas descascadas às rodelas.
2.

Assim que as batatas estiverem cozidas, retire-as e deixe escorrer.
3.

De seguida, junte as natas, 2 dentes de alho, 1 colher de chá de alecrim e pimenta preta.
4.

Misture tudo muito bem.
5.

Depois, disponha as batatas numa travessa de ir ao forno e regue-as com as restantes natas.
6.

Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 15 minutos.