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Sobremesa
Cheesecake de lima e camarão
8 pessoas
Fácil
Médio
Não deixe de experimentar este cheesecake.
Ingredientes
- Para a base:
- 240 g de palitos salgados picados
- 240 g de manteiga derretida
- 50 g de farinha
- Raspa de 3 limas
- Para o recheio:
- 100 ml de natas
- 220 g de miolo de camarão cozido
- 4 folhas de gelatina
- 500 g de queijo creme
- 50 g de maionese
- 3 c. de sopa de cebolinho picado
- Sumo e raspa de 3 limas
- Sal a gosto
- Para a cobertura:
- 4 claras
- 100 g de açúcar
- Sumo e raspa de 4 limas
- Corante verde a gosto
Preparação










