Sobremesa

Chantilly

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

35 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Nunca foi tão fácil dar um toque cremoso e apetecível às suas sobremesas.

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

Ingredientes

  • 500 ml de natas frescas
  • 75 gr de açúcar refinado
Preparação

Preparação

Colocar as natas no congelador meia hora antes.

Colocar numa tigela e bater com a batedeira de varas até formar chantilly incorporando o açúcar em pó.