Ceviche de corvina

Name: Ceviche de corvina
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de corvina em pedaços; 3 dentes de alho picados; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.; sumo de 6 limas; 1/2 molho de coentros picados; 1 cebola roxa fatias; 1 copo de leite; 1/2 copo de caldo de peixe frio; 1 malagueta picada com ou sem sementes; tortilhas q.b.

Prep: 30 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Convide o melhor do peixe fresco para a sua mesa, com esta receita de ceviche de corvina. Experimente este prato completo, nutritivo e ideal para um almoço de verão.

300 g de corvina em pedaços
3 dentes de alho picados
sal e pimenta q.b.
sumo de 6 limas
1/2 molho de coentros picados
1 cebola roxa fatias
1 copo de leite
1/2 copo de caldo de peixe frio
1 malagueta picada com ou sem sementes
tortilhas q.b.

1.

Coloque a corvina numa taça.
2.

Adicione os alhos, sal, pimenta, o sumo de lima, os coentros e a cebola. Misture.
3.

Adicione o leite sem parar de mexer e em seguida o caldo de peixe e a malagueta.
4.

Sirva de imediato com tortilhas.