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Peixe
Cestas de Bacalhau, Espinafres e Frutos Secos
5 pessoas
Médio
Ingredientes
- Para o bechamel
- 400 g de leite
- 50 g de farinha sem fermento
- 30 g de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Para o bacalhau
- 50 g de nozes
- 80 g de cebola
- 100 g de alho francês
- 50 g de azeite + azeite para pincelar
- 40 g de manteiga
- 40 g de pinhões
- 40 g de pimento vermelho
- 500 g de bacalhau demolhado e desfiado
- 130 g de espinafres baby
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 pitada de noz-moscada
- 6 folhas de massa filo
- Salsa picada ou coentros picados a gosto
Preparação










