Carne

Carne à Bolonhesa – com menos calorias

30 min

4 pessoas

Médio

Económico

Uma refeição que todas as crianças adoram, agora em versão light.

Ingredientes

  • 400g carne de vaca magra moída
  • 200g tomate maduro
  • 100g cebola
  • 200g cenoura
  • 200g courgette
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de sobremesa de Azeite
  • 1 folha de louro
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação

Preparação

Lave e pique finamente a cebola, o alho, as cenouras e a courgette.

Salteie-os em lume médio/forte.

Adicione o tomate picado, a polpa de tomate, a folha de louro e os orégãos.

Deixe levantar fervura e junte a carne picada.

Cozinhe em lume brando.

Sirva com as suas massas preferidas.