Peixe

Cachorro com Gambas

10 min

1 pessoas

Fácil

Médio

Leve este "cachorro" para o trabalho.

Ingredientes

  • 30 g de camarão cozido sem casca
  • 1 iogurte natural
  • 2 tomates cereja
  • 2 c. sopa de alface em juliana
  • ½ c. sopa de raspa de limão picada
  • ½ c. sopa de sumo de limão
  • ½ chalota (opcional)
  • 1 pão tipo hot-dog
  • Farinha q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação

Preparação

Num recipiente coloque o iogurte, o sal, a pimenta, o azeite, o sumo de limão e misture bem. Reserve.

Passe a chalota por farinha. Frite em óleo bem quente durante 15 segundos. Retire para papel absorvente. Reserve.

Abra o pão e recheie o interior com alface, o preparado de iogurte e o tomate cortado ao meio. Junte o camarão. Polvilhe com a chalota frita e raspa de limão.