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Sobremesa

Brownies com açúcar em pó

Name: Brownies com açúcar em pó
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 chávena de manteiga; 2 c. sopa de óleo; 1 chávena de açúcar moreno; 1 chávena de açúcar branco; 4 ovos; 1 c. sopa de essência de baunilha; 1 chávena de farinha; 1 chávena de cacau em pó; 1 chávena de pepitas de chocolate; Açúcar em pó q.b.

50 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Aqui está a receita de brownies com açúcar em pó que tanto procurava. Fácil de fazer e de textura fofa, esta versão de origem americana vai ser a protagonista dos lanches. Experimente.

Continente Magazine

Chocolate

Ingredientes

1 chávena de manteiga
2 c. sopa de óleo
1 chávena de açúcar moreno
1 chávena de açúcar branco
4 ovos
1 c. sopa de essência de baunilha
1 chávena de farinha
1 chávena de cacau em pó
1 chávena de pepitas de chocolate
Açúcar em pó q.b.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 160ºC.

Forre um tabuleiro pequeno de forno com papel vegetal.

Derreta a manteiga numa taça grande e junte o óleo, o açúcar moreno, o branco e os ovos. Bata tudo muito bem. Junte a farinha, o cacau em pó e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma massa suave. Adicione as pepitas e envolva grosseiramente na massa. Verta o preparado para o tabuleiro, alise, e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos ou até o brownie estar cozinhado mas ainda húmido.

Retire, deixe arrefecer e decore com açúcar em pó fazendo desenhos a gosto com moldes de papel recortado.