The Healthy Sins
Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins
Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?
Num tacho pequeno, coloque o óleo de coco e o açúcar de coco. Leve ao lume, mexendo até o óleo derreter e a mistura ficar homogénea. Retire do lume e deixe arrefecer ligeiramente.
Transfira o preparado para uma taça e junte os ovos e o extrato de baunilha. Misture bem.
Acrescente a farinha de amêndoa, a farinha de aveia, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Envolva até obter uma massa uniforme.
Verta o preparado numa frigideira própria para forno ou numa forma redonda previamente untada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 18 a 20 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer ligeiramente e sirva o brownie saudável decorado com framboesas e um fio de mel.