Bolo de Iogurte

Name: Bolo de Iogurte
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: boiled
Ingredients: 4 ovos; 1 iogurte morango / ananás / pêssego / manga; 2 medidas de açúcar; 3 medidas de farinha; 1 c. chá de fermento; 1 medida de óleo

Prep: 45 min

Fácil

6 pessoas

Económico

Precisa de fazer uma sobremesa rápida e não tem muitos ingredientes? A solução é um delicioso bolo de iogurte. Fofo e húmido, é uma sobremesa que fica sempre bem. Experimente.

Pedro e Margarida

A alegria, imaginação e dinamismo que colocam em tudo o que fazem acaba por se refletir em pratos irresistíveis

4 ovos
1 iogurte morango / ananás / pêssego / manga
2 medidas de açúcar
3 medidas de farinha
1 c. chá de fermento
1 medida de óleo

1.

Colocar os ovos numa taça. Adicionar um copo de iogurte aos ovos.
Misture com a batedeira.
2.

Reserve a embalagem do iogurte para usar como medidor.
3.

Use duas medidas de copo de iogurte e adicione o açúcar.
Volte a bater com a batedeira.
Repita o processo com a farinha.
4.

Adicione uma colher de chá de fermento.
5.

Adicione uma medida de iogurte de óleo.
6.

Coloque a mistura numa taça untada com manteiga.
7.

Levar ao forno a 180º graus, durante 40 minutos ou até o bolo aparentar estar cozido (teste com um palito, espete e veja se sai limpo).