Boost juice com granita de frutos vermelhos

Name: Boost juice com granita de frutos vermelhos
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g de gelo; 100 g de framboesas; 50 ml de água; 1 c. de sopa de mel; 1 cenoura; 2 tangerinas; 200 ml de água; 10 g de gengibre fresco

Prep: 10 min

Fácil

2 pessoas

Médio

Quando os dias começam a aquecer, nada melhor que um sumo granizado para ajudar a refrescar. Uma sugestão saudável e ideal para tirar partido do Blender da coleção À Roda da Alimentação.

Para a granita
200 g de gelo
100 g de framboesas
50 ml de água
1 c. de sopa de mel
Para o sumo
1 cenoura
2 tangerinas
200 ml de água
10 g de gengibre fresco

1.

Para a granita, coloque todos os ingredientes no liquidificador com a lâmina de liquidificação (4 eixos) e triture até obter gelo picado. Reserve no congelador.
2.

Para o sumo, coloque todos os ingredientes no liquidificador, com a lâmina de liquidificação (4 eixos), e triture até obter um sumo cremoso e homogéneo.
3.

Coloque a granita por cima do sumo e sirva.