Adora comer e garante que o seu pai é um verdadeiro chef
30 min
4 pessoas
Fácil
Alto
As nozes moídas envoltas em açúcar e gemas de ovos, polvilhadas por farinha fazem um bolo onde o recheio de doce de abóbora finalizam com mestria e encanto uma sobremesa ou um doce para acompanhar um chá quente servido numa tarde fria?
Adora comer e garante que o seu pai é um verdadeiro chef
Ingredientes
5 gemas
5 claras em castelo
150g de açúcar
150g de nozes moídas
150g de farinha
10g de fermento em pó
Papel vegetal
Preparação
Preparação
Numa taça junte as gemas com açúcar e bata com a batedeira, para fazer uma gemada. Junte as nozes moídas, a farinha e o fermento até ficar uma mistura homogénea e consistente.
Bata as claras em castelo com a batedeira e envolva-as bem na mistura anterior. Deite numa forma forrada a papel vegetal. Leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos.
