Bolo de chá verde

Name: Bolo de chá verde
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Manteiga para untar q.b.; Farinha para polvilhar q.b.; 160 g de manteiga; 400 g de açúcar; 180 ml de óleo vegetal; 6 ovos; 185 ml de leite; 30 g de chá verde (matcha); 10 g de spirulina; 5 g de chlorella; 450 g de farinha integral; 1 c. chá de fermento em pó; 120 g de chocolate branco; 2 c. sopa de natas

Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Só de olhar já dá vontade de comer...

Manteiga para untar q.b.
Farinha para polvilhar q.b.
160 g de manteiga
400 g de açúcar
180 ml de óleo vegetal
6 ovos
185 ml de leite
30 g de chá verde (matcha)
10 g de spirulina
5 g de chlorella
450 g de farinha integral
1 c. chá de fermento em pó
120 g de chocolate branco
2 c. sopa de natas

1.

Unte um tabuleiro pequeno com um pouco de manteiga e polvilhe-o com farinha. Reserve.
2.

Numa taça, bata a manteiga com o açúcar e o óleo até a mistura ficar clara.
3.

Adicione os ovos, um a um, e vá batendo entre cada adição, até ficarem bem incorporados.
4.

Junte o leite, o chá verde, a spirulina e a clorela e envolva bem.
5.

Por fim, acrescente a farinha e o fermento.
6.

Quando obtiver uma massa uniforme, coloque-a na forma e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por cerca de 30 minutos.
7.

Derreta o chocolate com as natas em banho-maria.
8.

Quando o bolo estiver pronto, deixe-o arrefecer ligeiramente e corte-o em quadrados.
9.

Sirva-os com a calda de chocolate branco.