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Sobremesa

Bolachinhas de Natal

Name: Bolachinhas de Natal
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 450g de farinha; 1 c. chá de fermento em pó; 130g de açúcar escuro; 140g de melaço de cana; 50g de manteiga; 1 c. chá gengibre em pó; 1 ½ c. chá de canela em pó; 160ml de leite

25 min

12 pessoas

Fácil

Económico

Fique a par da receita fácil e rápida de Bolachinhas de Natal para fazer em conjunto com as crianças. Descubra mais aqui!

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Ingredientes

450g de farinha
1 c. chá de fermento em pó
130g de açúcar escuro
140g de melaço de cana
50g de manteiga
1 c. chá gengibre em pó
1 ½ c. chá de canela em pó
160ml de leite

Preparação

Para preparar estas deliciosas bolachinhas de Natal, comece por bater numa tigela o açúcar, o melaço, a manteiga, as especiarias e por fim adicione o leite.

Leve a massa das bolachas de Natal ao frigorífico por 24 horas e deixe-a repousar.

No final deste período de tempo, estenda a massa com a ajuda de um rolo, numa superfície polvilhada com farinha.

De seguida, com a ajuda das formas, vá recortando as figuras na massa.

Faça ainda um pequeno furo no cimo de cada bolacha com a ajuda de uma palhinha.

Coloque as figuras recortadas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 15 minutos.

No fim, retire as bolachinhas de Natal e deixe-as arrefecer.

Pode servi-las assim ou optar por bolachas de Natal decoradas a seu gosto.