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Receitas
Bolachinhas de Manteiga

Pequeno almoço

Bolachinhas de Manteiga

Name: Bolachinhas de Manteiga
Prep time: 30 min
Total time: 180 min
Yield: 30
Ingredients: 500 g de farinha; 150 g de açúcar; 200 g de manteiga; 2 ovos classe M

180 min | Prep: 30 min

Fácil

30 pessoas

Económico

Bolachinhas de Manteiga

Lista

Plano

Esta receita de bolachas de manteiga é muito simples e perfeita para o pequeno-almoço, o lanche ou para a sobremesa.

Se procura mais receitas de bolachas, experimente ainda estas bolachas de gengibre ou estes Húngaros.

500 g de farinha
150 g de açúcar
200 g de manteiga
2 ovos classe M

1.

Colocar a manteiga e o açúcar numa taça e bater com uma batedeira elétrica até formar uma mistura esbranquiçada.
2.

Juntar os ovos, um a um, batendo entre cada adição.
3.

Acrescentar a farinha e bater mais um pouco só até ficar totalmente incorporada.
4.

Estender a massa numa superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo até ficar com cerca de 5mm de espessura.
5.

Cortar com cortantes a gosto e colocar as bolachinhas num tabuleiro forrado com papel vegetal.
6.

Levar ao forno pré-aquecido a 160ºC cerca de 10-15 minutos, até dourarem.