Secretos de Porco com Molho Chimichurri
30 min Fácil
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Ver tudo em animaisPrep: 30 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Saiba como fazer esta saborosa receitas de bifinhos enrolados com queijo e presunto de uma forma fácil e rápida!
Pique os dentes de alho e misture-os numa tigela com a chalota picada, a salsa, o manjericão e 4 c. sopa de azeite
Tempere os bifinhos com sal e pimenta e pincele-os com a mistura anterior.
Coloque por cima de cada um 1 fatia de presunto e outra de queijo e enrole-os. Corte os bifes ao meio e feche-os com um palito
Derreta manteiga numa frigideira, junte um pouco de azeite e frite os rolos de bife até estarem dourados uniformemente e o queijo começar a derreter.
Refresque com vinho branco e deixe que evapore. Pode servir com uma salada