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- 1 bife da vazia
- Sal q.b.
- Óleo q.b.
Preparação
-
1.
Comece por temperar um bife da vazia com sal, de ambos os lados.
-
2.
Numa frigideira aquecida em lume bem alto, coloque um fio de óleo e grelhe o bife em ambos os lados.
-
3.
O tempo de grelhar o bife vai depender da forma como quer o bife.
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