Bebidas quentes: ideias e receitas para aconchegar a família

Quando o tempo começa a arrefecer, não há nada melhor do que pôr as mãos à volta de uma chávena quente. Descubra 3 bebidas quentes, deliciosas e aconchegantes que vale a pena experimentar.

3 bebidas quentes fáceis de preparar

A imaginação é o limite. Nem todos somos baristas, mas se a ideia é preparar uma bebida saborosa, no Continente temos tudo. E também inspiração.

Chocolate quente

Um bom chocolate quente consegue derreter as preocupações do dia e transformar um momento banal numa experiência de prazer. Há várias formas de o preparar, quer seja com uma receita, quer sejam preparados prontos a saborear.

• Chocolate quente com avelã. Esta receita demora apenas 10 minutos a preparar, e é uma tentação que combina a riqueza do cacau com a suavidade das avelãs. Sirva na sua chávena preferida e saboreie devagar.
• Chocolate Quente Yämmi. Se já se rendeu às maravilhas da Yämmi, siga esta receita e ponha o robot de cozinha a trabalhar. Num piscar de olhos tem uma cremosa, aveludada e revigorante bebida.

Não deixe também de experimentar as várias opções de chocolate quente já pronto a servir.

Sugerimos o Chocolate Solúvel 32% Cacau Magro sem Glúten, ideal para quem procura uma alternativa menos calórica e sem glúten. Para um chocolate quente com sabor de caramelo, experimente a Bebida de Chocolate Solúvel Caramelo Delta.

Cafés e cappuccinos

Longe vão os tempos em que o café se tomava apenas no fim da refeição. Esta bebida quente pode ser apreciada em qualquer altura do dia, especialmente quando combinada com outros sabores. Não deixe de provar os sabores de caramelo e avelã, em Cápsulas de Café Continente Seleção compatíveis com máquinas Nespresso.

Se prefere um cappuccino acabado de fazer, aqui estão algumas formas fáceis e práticas de saborear este clássico italiano.

• Cappuccino Clássico. Simples, mas sofisticado. Com uma base forte de café e espuma de leite vaporizada, este cappuccino deve ser apreciado por camadas.
• Cappuccino Yämmi. Ligue a Yämmi para ter um delicioso cappuccino em poucos minutos. Sirva com natas batidas ou polvilhe com canela e chocolate. O resultado é uma bebida quente, encorpada e cremosa, que apetece repetir.

Também pode obter um cappuccino aveludado recorrendo a preparados prontos a servir.

Sugerimos o Cappuccino Solúvel Intenso Continente, disponível em saquetas práticas. Está pronto em apenas alguns instantes, uma solução prática que segue a experiência autêntica do cappuccino.

Experimente também o Cappuccino Solúvel Mocha da Nescafé, uma variação do clássico cappuccino, enriquecido com chocolate. Preparado de maneira rápida e fácil com água quente, oferece uma experiência sofisticada.

Chás e infusões

Os chás e infusões são fontes de aromas e sabores diversos, e trazem consigo milénios de tradição e uma série de benefícios para o bem-estar físico e emocional. Há uma ampla gama de opções, desde os chás pretos robustos até aos delicados chás verdes e as infusões de ervas. A diversidade de ingredientes, como frutas, especiarias e flores, contribui para uma experiência sensorial única e reconfortante.

A preparação do chá é um ritual que, por si só, convida ao relaxamento. É uma forma de fazer uma pausa na agitação diária e usufruir de um tempo só para si. No Continente encontra uma vasta seleção de chás e infusões para todos os momentos. Destacamos 4 opções que vão fazer as delícias de todos, a qualquer altura do dia.

• Chá Verde Limão, Mel e Ginseng Continente. Uma bebida quente e equilibrada que combina a frescura do chá verde com notas cítricas de limão, a doçura suave do mel e a energia revigorante do ginseng.
• Infusão de Frutos Vermelhos Continente. Harmonize a tradição do chá com a vivacidade e doçura dos frutos vermelhos. Logo ao preparar, deixe-se invadir pela fragrância que preenche o ambiente.
• Chá Verde Matcha. Um chá que se destaca pela intensidade, sabor robusto e textura aveludada. Originário do Japão, o matcha tem um sabor único e inconfundível, com notas vegetais, um toque adocicado e um final levemente amargo.
• Infusão Rooibos e Hibisco. A base suave e terrosa do rooibos, originária de África do Sul, funde-se com o sabor cítrico e ligeiramente ácido do hibisco, criando um perfil de sabor complexo. Ambos têm propriedades antioxidantes, fundamentais para a saúde cardiovascular.

Bebidas quentes alternativas

Há cada vez mais opções de bebidas quentes, adequadas para necessidades alimentares específicas.

Bebidas quentes com leite vegetal

As bebidas vegetais estão cada vez mais presente nas casas dos portugueses, seja devido a intolerâncias alimentares, à adoção de hábitos mais saudáveis ou à redução do consumo de produtos de origem animal.

Podem ser consumidas ao natural ou combinadas com outros ingredientes, como café ou chocolate, dando lugar a opções deliciosas e altamente nutritivas. No Continente pode encontrar uma seleção de várias bebidas vegetais para todos os gostos e necessidades alimentares.

Destaque ainda para a Bebida Vegetal Aveia Barista Continente. Foi cuidadosamente formulada para criar uma textura cremosa e uma espuma generosa, suave e consistente, ideal para preparar cappuccinos, lattes e macchiatos.

Além disso, é uma bebida vegan, sem lactose e sem glúten. Sem esquecer que é uma fonte natural de cálcio e vitaminas B2, B12 e D. Complemente a intensidade do café com esta bebida.

Bebidas quentes alcoólicas

As bebidas quentes alcoólicas podem ser apreciadas em momentos de relaxamento ou celebração, como o vinho quente. A regra é simples: uma base alcoólica, que pode ser vinho, whisky ou rum, complementada com especiarias, como canela, cravinho ou noz moscada.

Podem também ser acrescentados outros ingredientes como mel ou chocolate, para um toque extra de sabor. Fique já com uma receita de vinho quente para experimentar no próximo jantar.

Ingredientes:

• 1 garrafa de vinho tinto ou branco seco (preferencialmente, frutado e encorpado, para suportar melhor o calor)
• 1/4 de chávena de brandy (ou licor de laranja)
• 1 laranja descascada e cortada em rodelas
• 8 cravinhos inteiros
• 2 paus de canela
• 2 anis
• 2 a 4 colheres de sopa de açúcar ou mel

Preparação:

1. Junte todos os ingredientes num tacho, mexa e deixe o vinho ferver em lume brando, com o tacho tapado, durante pelo menos 15 minutos ou até 3 horas.

2. No final, passe o vinho por um coador de rede fina. Retire e deite fora as rodelas de laranja, os cravinhos, os paus de canela e o anis. Prove e, se necessário, ajuste a quantidade de açúcar ou mel.

Os melhores acompanhamentos para bebidas quentes

Eleve a sua experiência com os melhores acompanhamentos para bebidas quentes. A escolha pode variar de acordo com o tipo de bebida, mas deixamos algumas sugestões seguras.

• Biscoitos e bolos. Estes são os acompanhamentos clássicos para bebidas quentes. Adicionam uma doçura que complementa bem o sabor das bebidas. Sugerimos mergulhar os Biscoitos de Cappuccino ou de Gengibre no café, chá ou chocolate quente.
• Frutos secos. Alguns frutos secos, como alperces, figos ou uvas passas, oferecem uma textura adicional e um toque de doçura que harmoniza com muitas bebidas quentes.
• Queijos. Os queijos de sabor mais suave, como queijo brie ou gouda, podem ser apreciados com algumas bebidas quentes, especialmente quando servidos em pequenas porções.
• Marshmallows. Uma adição clássica a bebidas quentes, especialmente em chocolate quente. Os marshmallows acrescentam uma doçura cremosa quando derretem na bebida.
• Chantilly. Para bebidas como café ou chocolate quente, uma porção de chantilly é o suficiente para tornar a bebida mais cremosa e indulgente.

Bebidas quentes: história e tradição

As bebidas quentes têm feito parte de rituais e tradições ao longo da História.

• Na China, o chá é consumido há milénios, inicialmente pelas suas propriedades medicinais.
• No mundo árabe, o café tornou-se uma bebida de destaque durante a Idade Média, dando origem a casas de café e à tradição da cerimónia do café.
• Na Europa, o chocolate quente era apreciado por nobres e aristocratas, sendo introduzido depois da chegada do cacau das Américas.

Com o tempo, as bebidas quentes deixaram de ser um luxo e passaram a ser acessíveis a diferentes classes sociais. O comércio global ajudou a disseminar ingredientes como chá, café e cacau para todo o mundo até que, no século XVII, as casas de café converteram-se em centros de convívio e tertúlias na Europa, onde as pessoas se reuniam para discutir política, literatura e filosofia.

O consumo de bebidas quentes também passou por várias inovações, uma das quais a máquina de café expresso, patenteada no final do século XIX. Foi o momento chave que permitiu que todos pudessem desfrutar em casa do mesmo nível de excelência que se encontraria numa cafetaria, promovendo também a paixão pela preparação de bebidas quentes no conforto do lar.

Continente, tudo para preparar as melhores bebidas quentes em casa

Com estas ideias para preparar bebidas quentes, os seus momentos de pausa vão ser ainda mais reconfortantes. Conte com o Continente para encontrar os melhores ingredientes e transformar o seu ritual diário numa experiência única e deliciosa.