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Sobremesa

Bananas com Molho de Chocolate

Name: Bananas com Molho de Chocolate
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: 2 bananas cortadas às rodelas; sumo de limão; 250g de chocolate amargo; 5dl de natas; 50g de manteiga

Hélio Loureiro

Uma figura incontornável no panorama gastronómico português

10 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma receita tão simples, que pode ser feita pelos seus filhos para surpreenderem a família com uma sobremesa deliciosa, a que não falta a fruta.

Hélio Loureiro

Uma figura incontornável no panorama gastronómico português

Ingredientes

2 bananas cortadas às rodelas
sumo de limão
250g de chocolate amargo
5dl de natas
50g de manteiga

Preparação

Misture as rodelas de banana com o sumo de limão e coloque-as numa taça de servir. Derreta o chocolate com a manteiga e duas colheres de sopa de água.

Leve as natas a ferver, adicione o chocolate e retire do lume. Deite este creme sobre as rodelas de banana. Se quiser, pode polvilhar com açúcar em pó no momento de servir.

DICA: Pode derreter o chocolate no micro-ondas durante 1 minuto. Retire o recipiente com a ajuda de umas luvas de cozinha e mexa bem. Volte a colocar no micro-ondas caso necessário.