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Peixe
Arroz malandrinho de camarão e ervilhas
35 min
3 pessoas
Fácil
Económico
Simples e húmido, assim é o arroz malandrinho de camarão e ervilhas. Experimente esta deliciosa receita que destaca a excelente combinação de marisco e com vegetais.
António Alexandre
Ingredientes
- 1 kg de arroz carolino
- 2l de caldo de camarão
- 1 folha de louro
- 1 c. de sopa de cebola
- 1 c .de sopa de chalota
- 1 dente de alho
- 200gr de camarão
- 200gr de ervilhas congeladas
- azeite q.b
- sal q.b
- pimenta q.b
- manteiga q.b
- queijo parmesão q.b (pode ser substituído por um queijo curado português)
Preparação





