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Vegetariano
Arroz integral com legumes
30 min
4 pessoas
Médio
Médio
Esta receita de arroz integral com legumes é ideal para um almoço rápido ou para um jantar light. E com beterraba e queijo ricotta adquire sabores e aromas especiais. Descubra como fazer.
Chef Joana Biscaya e Mini Chefs
Ingredientes
- 2 beterrabas
- 2 cenouras
- 1 chávena de arroz integral
- 1 cebola
- 1/2 pimento vermelho
- 100g de queijo ricota
- Alho picado q.b.
- 2 c. de sobremesa de azeite
- 1 c. de café rasa de sal
Preparação





