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Ver tudo em animaisPrep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Estas almôndegas na frigideira com queijo gratinado são práticas de fazer e simplesmente deliciosas. Experimente.
Passe as almôndegas por pão ralado e frite-as numa frigideira com um pouco de azeite. Retire-as e reserve.
Na mesma frigideira, refogue a cebola com o alho num pouco mais de azeite.
Deixe cozinhar e junte depois o molho de tomate e as almôndegas. Tempere com sal, pimenta e orégãos e deixe apurar por 3 minutos.
Coloque o queijo mozarela fatiado por cima das almôndegas e leve-as ao forno a gratinar com o grill ligado.
Pode servir com salada e puré de batata.
