Sustentabilidade

Produtos Biológicos: a resposta para uma alimentação mais consciente

A agricultura biológica garante a qualidade e autenticidade dos produtos que consome, o bem-estar dos animais e a sustentabilidade dos sistemas agrícolas. Saiba como.
A agricultura biológica vem dar resposta a algumas das maiores preocupações de quem procura um estilo de vida mais saudável e sustentável, especialmente no que diz respeito à alimentação.

Perceber o que são os produtos biológicos, quais as suas vantagens e de que forma chegam até si são algumas das questões que poderá ver esclarecidas aqui. Confira.

O que são produtos biológicos?

A agricultura biológica consiste na produção de produtos sustentáveis e de qualidade, uma vez que não são utilizados organismos geneticamente modificados (OMGs) e pesticidas sintéticos, existe uma limitação no uso de fertilizantes e herbicidas, está proibido o uso de hormonas e há restrição do uso de antibióticos, dando-se primazia a técnicas agrícolas mais naturais.

Independentemente de serem de origem vegetal ou animal, os produtos biológicos estão sujeitos a um conjunto muito específico e rigoroso de regras, estabelecidas em legislação, que se exige durante todo o processo de produção – da plantação à distribuição, passando pela transformação e embalamento.

Estas regras estão baseadas nos seguintes princípios:
  • Proibição do uso de transgénicos, ou organismos geneticamente modificados;
  • Proibição do uso de radiação ionizantes e pesticidas de síntese;
  • Limitação no uso de fertilizantes e herbicidas;
  • Proibição do uso de hormonas e restrição do uso de antibióticos, e só quando for necessário para manter a saúde do animal.

Num produto composto por vários ingredientes, 95% deles têm de ter origem biológica para que seja considerado um alimento biológico.

Este processo de produção exigente é controlado por entidades certificadas, responsáveis pela atribuição de um selo de produto biológico.
Vantagens de consumir produtos biológicos

O consumo de produtos biológicos potencia um estilo de vida mais saudável. Optar pela agricultura biológica e por produtos sustentáveis significa cuidar da sua saúde, consumir produtos de qualidade e promover o respeito pelo meio ambiente e o bem-estar animal.

  • Redução da exposição a pesticidas sintéticos e ausência de organismos geneticamente modificados
    Um dos objetivos da agricultura biológica é produzir uma variedade de produtos e géneros alimentícios de elevada qualidade para responder às preferências, por parte de um número crescente de consumidores, por produtos produzidos através da utilização de substâncias e processos mais naturais.

  • Impacto positivo no planeta e na biodiversidade
    A agricultura biológica incentiva o uso sustentável dos recursos naturais, como a água, contribui para aumentar a fertilidade dos solos, promovendo ainda a preservação da biodiversidade. O tipo de produção tem um menor impacto no meio ambiental e na vida animal, já que respeita os ciclos naturais dos produtos e o bem-estar animal. Ajuda ainda à melhoria da qualidade dos solos e à valorização dos produtores locais e do meio rural.

  • Valorização dos produtores locais e desenvolvimento do meio rural
    Por se tratar de um processo de produção mais tradicional, implica a utilização de mais mão de obra, ajudando a dinamizar a criação de postos de trabalho. É também um tipo de agricultura que tem ganho adeptos, principalmente junto dos mais jovens, que identificam na agricultura biológica uma oportunidade para seguir uma produção mais sustentável e em respeito pelo meio ambiente.
Tipos de produtos biológicos que pode encontrar

Da lista de produtos biológicos podem fazer parte os vegetais, as frutas, alimentos de origem animal como carne, ovos, leite, iogurtes, queijo e, ainda, produtos de higiene pessoal.

Para clientes cada vez mais conscientes dos seus hábitos de consumo e que procuram uma alimentação mais saudável, o Continente apresenta uma vasta gama de produtos biológicos de referência em Portugal: a marca Continente BIO.

Esta gama diversificada de mais de 100 produtos sustentáveis, autênticos e de elevada qualidade, aos preços mais baixos. A sua produção possui certificação biológica e respeita as melhores práticas ambientais e o equilíbrio dos ecossistemas. Confira alguns produtos biológicos exclusivo da marca Continente BIO:
Continente BIO
Porque somos BIO?

Ser BIO é escolher alimentos sem pesticidas de síntese ou OGMs. É privilegiar o que é mais natural e autêntico. É promover uma agricultura sustentável que respeita o meio ambiente e o bem-estar animal.

A marca Continente Bio oferece tudo isto aos preços mais baixos, para que a mudança de hábitos esteja ao alcance de todos. Ser bio é cuidar do planeta, mas também é cuidar de si.

Somos BIO porque:
  • Somos fãs da natureza;
  • Preocupamo-nos com o planeta em que vivemos;
  • Promovemos a sustentabilidade dos recursos naturais;
  • Acreditamos num futuro melhor e mais consciente;
  • Valorizamos a qualidade e o sabor dos nossos produtos;
  • Atendemos às expetativas dos nossos Clientes;
  • Promovemos a inovação;
  • Somos democráticos e acessíveis.

Como distinguir os produtos biológicos?

Nas próximas compras em Continente Online ou numa loja Continente perto de si verifique a embalagem dos produtos que compra para garantir que está a comprar as opções corretas e que vão ao encontro das suas expectativas.

Os produtos biológicos fazem-se acompanhar do selo Eurofolha na etiqueta ou na embalagem. Já os produtos da marca Continente Bio têm a designação da marca em todas as embalagens da gama biológica.
produtos biológicos
Optar por produtos biológicos é fazer uma escolha responsável e consciente para a sua saúde e para o Planeta.