Como criar uma horta em casa

Consegue imaginar a sensação de plantar, colher e cozinhar os seus próprios alimentos? É exatamente isto que uma horta caseira lhe pode oferecer. E viver num apartamento ou numa casa mais pequena não tem de ser um impeditivo. Neste artigo deixamos-lhe todas as sementes para que possa criar a sua própria horta em casa.

5 passos para criar uma horta em casa

Criar uma horta em casa é muito mais simples do que pode imaginar. Com pequenos ajustes e alguns materiais, consegue criar a sua horta caseira em apenas 5 passos.

1. Defina um espaço para a sua horta

Que espaço disponível pode dedicar à sua horta em casa? Um jardim, um terraço, uma varanda ou apenas o parapeito da janela da cozinha, são suficientes para começar esta jornada. Defina o local, tire medidas e analise as condições disponíveis para que possa avançar para o próximo passo: preparar o local para receber as plantas.

2. Opte pelas soluções mais adequadas para plantar

Tendo em conta as condições do espaço definido para criar a horta em casa, deve escolher agora as soluções mais adequadas para plantar os alimentos: vasos, canteiros, floreiras e muito mais.

Se a sua horta caseira vai estar numa varanda, será necessário encontrar soluções mais robustas para sobreviverem às diferentes condições meteorológicas. Neste caso, pode optar por uma horta com pés e cobri-la com o tampo para horta Veneza, um grande aliado durante a fase inicial de germinação e de enraizamento das plantas. Se a horta ficar na marquise, as soluções verticais são as mais indicadas.

Para espaços internos e mais reduzidos, considere as hortas verticais ou suspensas, como floreiras de parede ou canteiros de janela. Para espaços maiores e exteriores, pode plantar diretamente na terra, em canteiros de maior profundidade, floreiras ou vasos maiores, podem ser a solução.

Pode ainda optar por soluções mais sustentáveis, como embalagens recicladas (garrafas PET, frascos de vidro, latas de conservas) ou caixas de madeira.

3. Escolha o que deseja plantar

Existem diversos alimentos que pode plantar na sua horta em casa, de vegetais a fruta ou ervas aromáticas. Se está a começar, opte por plantas fáceis de cuidar, como alface, rabanete, salsa ou manjericão.

4. Garanta a iluminação e temperatura adequadas

Cada planta tem necessidades de iluminação e de temperatura distintas. Algumas plantas necessitam de exposição solar direta e, por isso, devem ficar no exterior ou junto à janela. Outras são mais sensíveis ao vento, por isso, devem ficar dentro de casa, e afastadas das janelas. Preste sempre atenção aos cuidados e condições que cada uma das espécies de plantas escolhidas para a sua horta.

5. Faça a rega correta das plantas

A rega é um dos principais cuidados a ter com as suas plantas. Enquanto uns regam muito pouco, outros regam em demasia, levando as raízes a apodrecerem. Deve sempre tentar encontrar o equilíbrio e regar as plantas consoante as suas necessidades específicas. Algumas plantas precisam de mais água, outras sobrevivem bem a períodos de seca. Informe-se sempre sobre os cuidados a ter na hora de regar as plantas da sua horta caseira.

Hortas: o que plantar

Escolher as plantas certas faz toda a diferença no cultivo. Aposte em ervas aromáticas, como manjericão e salsa, e em vegetais que se desenvolvem bem em vasos, como tomate cherry e alface. Aqui ficam alguns exemplos do que plantar na sua horta:

• Tomate Cherry. O tomate cherry é um dos alimentos mais procurados para quem procura ter uma horta em casa. Deve plantar tomate cherry em vaso durante a Primavera e a colheita deve ser feita após 60 ou 70 dias. Para que cresçam bem, use um pau ou uma estaca para ajudar a suportar a estrutura.
• Cenoura. Plante a cenoura em vasos ou recipientes profundos e espaçosos, em dias de temperatura amena. A colheira deve ser feita entre 2 e 4 meses depois de serem plantadas.
• Alface. A alface pode ser cultivada durante todo o ano e fica pronta a colher ao final de 10 semanas. Se adora saladas, pode ser uma boa opção para plantar na sua horta caseira.
• Alecrim. O alecrim não gosta de temperaturas muito baixas e, por isso, deve ser plantado nos meses mais amenos e quentes do ano, e regado com frequência enquanto é jovem. Quando atinge a “idade adulta” já consegue aguentar sem água durante algum tempo. Após 3 meses, está pronto a ser colhido.
• Tomilho. O tomilho adora estar exposto ao sol e ao ar livre. Deve ser plantado entre os meses de abril e agosto. Garanta apenas que o solo se mantém húmido e, caso esteja seco, deve regá-lo.
• Manjericão. O manjericão pode ser plantado entre os meses de maio e setembro. Gosta de solos húmidos, de ser regado frequentemente e de estar dentro de casa, perto da janela.
• Salsa. É perfeita para semear entre os meses de março e agosto. Tal como o manjericão, adora solos húmidos e de estar dentro de casa, à janela, mas sem muito sol direto.
• Morangos. Gostam de ser plantados em recipientes pequenos, uma vez que não têm raízes profundas, durante os meses mais amenos. Deve colhê-los apenas quando estiverem maduros, ou seja, cerca de 70 dias após serem plantados.

Horta em apartamento: é possível?

Mesmo em apartamentos, é possível ter uma horta produtiva e cheia de vida Basta apostar em vasos pequenos e leves para conseguir movê-los facilmente e aproveitar ao máximo a luz solar – conforme as necessidades de cada planta.

Escolha plantas de fácil manutenção, como suculentas, ervas aromáticas (manjericão, salsa e alecrim) e hortaliças compactas (como alface e rúcula). Por exemplo, o manjericão adora sol direto e precisa de rega frequente para manter o solo sempre ligeiramente húmido (sem encharcar). Já as suculentas, por outro lado, preferem menos água, e toleram períodos mais longos sem rega, já que armazenam água nas suas folhas.

Horta na vertical : uma solução prática para espaços pequenos

A horta vertical é perfeita para quem tem pouco espaço, mas ainda assim quer fazer florescer a natureza em casa. Pode utilizar estruturas suspensas, prateleiras ou suportes específicos para vasos, ou usar paletes de madeira que já tem em casa. Neste caso, impermeabilize a madeira com um produto adequado.

Para preencher a sua horta vertical, opte por plantas que crescem para cima, como ervas aromáticas, morangos, tomilho, coentros ou até mesmo alfaces. Aprenda a fazer um jardim vertical ou um jardim vertical de ervas aromáticas.

Horta na varanda

Se o seu apartamento tiver uma varanda, transforme esse espaço num oásis verde, com a criação de uma horta. Use vasos resistentes às intempéries e escolha plantas que tolerem sol direto ou sombra parcial, conforme a orientação da varanda.

• Varanda voltada para sul: recebe sol direto durante a maior parte do dia, ideal para plantas que gostam de muito sol, como manjericão, tomate e alecrim.
• Varanda voltada para norte: recebe menos luz solar direta, sendo mais adequada para plantas que toleram sombra parcial, como hortelã, salsa e alface.

Lembre-se de que as floreiras de parede, vasos pendentes e estruturas verticais ajudam a otimizar espaço e a criar um ambiente mais acolhedor.

Ideias para horta no quintal

Ter um quintal é uma grande vantagem para quem quer cultivar uma horta mais
diversificada. Com mais espaço e contacto direto com o solo, pode apostar em plantas que precisam de mais profundidade e nutrientes para crescer bem. Pode plantar diretamente no chão ou usar canteiros elevados, que facilitam a manutenção e melhoram a drenagem.

Aqui ficam algumas ideias de plantas ideais para uma horta no quintal:

• Cenouras: exigem solo solto e profundo para o desenvolvimento das raízes.
• Beterrabas: adaptam-se bem ao solo fértil e drenado.
• Rabanetes: crescem depressa e são ótimos para cultivo direto no solo.
• Couve: resistente e nutritiva, ideal para canteiros com boa exposição solar.
• Espinafre: cresce rapidamente e aprecia solos ricos em matéria orgânica.
• Alface: pode ser plantada em várias épocas do ano e é excelente para consumir fresca.
• Salsa: ideal para plantar em canteiros ou vasos, fácil de cuidar e muito usada na cozinha.
• Tomate: muito produtivo quando bem cuidado e com suporte para crescer.
• Pimentos: apreciam calor e solo fértil.

Além do cuidado em escolher as plantas certas, usar um substrato de qualidade é fundamental para manter o solo saudável e as raízes bem oxigenadas.

Horta em caixas de madeira

As caixas de madeira são uma opção criativa para criar uma horta em casa. Para aumentar a durabilidade da caixa, é importante forrar o interior com plástico ou outro material impermeável, de forma a evitar o apodrecimento causado pela humidade.

Este tipo de estrutura é ideal para plantar hortaliças de crescimento rápido e médio, como alface, espinafre, rúcula e até ervas aromáticas como salsa e coentros. Além disso, as caixas facilitam a drenagem e a manutenção do solo, o que torna a colheita mais prática e organizada.

Continente, onde encontra tudo para a sua horta em casa

Agora que já conhece todos os passos para uma horta em casa saudável, está na hora de pôr as mãos na terra. No Continente encontra todos os materiais de jardim e bricolage que necessita para criar uma pequena horta em casa: vasos, sementes, rega e ferramentas de jardim.