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NLS

NLS é a sigla de Nuno Leal e Silva que, em 1974, fundou esta empresa familiar da zona Oeste. No microclima característico da região, começou por produzir abóboras e alargou o leque de produtos para diversos tipos de couve.

Abóbora, a menina dos olhos da NLS

Abóbora, a menina dos olhos da NLS

Apesar de produzir diversos hortícolas, foi com a abóbora bolina (ou menina) que a empresa começou a sua produção. Hoje, continua a ser o vegetal que mais produz.


Sustentabilidade e segurança alimentar

Sustentabilidade e segurança alimentar

A NLS foi das primeiras empresas a implementar a certificação HACCP na Zona Oeste. Com métodos de produção sustentáveis possui também a certificação GLOBALG.A.P. e, mais recentemente, a certificação Resíduo Zero, do Clube de Produtores Continente.

Dimensões da produção

Dimensões da produção

A NLS foi dos primeiros membros do Clube de Produtores Continente, ao qual pertence desde 1998. Com 100 hectares de área de produção agrícola, produzem, anualmente, 2 000 toneladas de abóbora e quatro milhões de embalagens de abóbora.

As iniciativas que o Clube de Produtores Continente promove ajudam à divulgação dos produtos e proporcionam troca de conhecimentos entre os membros, assim como sinergias que são desenvolvidas a partir daí.

João Veloso

Qualidade e segurança alimentar

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Primar pela diferença

Por se localizarem na Zona Oeste, a influência marítima diferencia as abóboras da NLS, tanto no sabor como na sua longevidade. Uma abóbora inteira e sem ser tocada pode durar vários meses.

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O mais natural possível

A NLS orgulha-se de produzir hortícolas de qualidade, sem utilizar pesticidas ou fertilizantes artificiais e recorrendo a insetos auxiliares para o controlo das pragas.

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Dicas do produtor

Depois de cortada, e se for mantida a 4ºC ou 5ºC, a abóbora dura cerca de 10 dias e deve ser cozinhada antes desse prazo.

Produtos

Legumes

Uma base para muitos pratos

A abóbora fica bem com tudo e pode ser confeccionada de todas as maneiras, para uma sopa ou uma sobremesa. Comprove a sua versatilidade!