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Carlos Grave

Na Herdade da Bala, em Évora, a família de Carlos Grave dedica-se à produção de bovinos da raça Aberdeen-Angus.

Tradição familiar

Tradição familiar

A família de Carlos Grave dedica-se à agricultura há quatro gerações. A produção de bovinos da raça Aberdeen-Angus, alimentados de pasto natural, é hoje uma das imagens de marca do produtor. A carne Aberdeen-Angus é obtida a partir de bovinos puros ou cruzados da raça bovina Aberdeen-Angus.

Bem-estar animal

Bem-estar animal

Nos 600 hectares da Herdade da Bala, os bovinos são criados ao ar livre e com pasto natural. A carne Angus que encontra nas lojas Continente é 100% nacional e certificada desde a origem.

Excelência premiada

Excelência premiada

Carlos Grave foi distinguido em 2020 com o Prémio Excelência do Clube de Produtores Continente, graças à sua dedicação na produção de bovinos.

É muito importante ter um parceiro de confiança e saber que, desde que os animais saem do prado até chegarem ao consumidor, os processos são realizados como deve de ser.

Carlos Grave

Um animal bem adaptado ao Alentejo

Alimentados pelo prado

Os vitelos são alimentados pelo leite materno até, sensivelmente, aos três meses. Até ao desmame (entre os seis e os nove meses), além do leite da mãe comem pasto composto por plantas da família das gramíneas e leguminosas.

Comida sempre à mão

Uma das características da produção de Carlos Grave é ter sempre alimento disponível para os animais no prado.

Raça histórica

A raça de bovinos Aberdeen-Angus, originária da Escócia, é uma das mais antigas do mundo. Os primeiros animais chegaram a Portugal há 20 anos e adaptaram-se muito bem à região alentejana.