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CAC

O Grupo CAC é uma organização de 35 produtores de ovos de galinha e de codorniz, que nasceu em 1986 na região de Leiria.

Ovos para todos os gostos

Ovos para todos os gostos

Com 55 explorações de ovos, o grupo CAC assegura a produção dos quatro tipos de ovos de galinhas que existem no mercado: galinhas criadas em gaiolas, galinhas criadas no solo, galinhas criadas ao ar livre e ovos de criação biológica, além de ovos de codorniz. É membro do Clube de Produtores Continente desde 2021.

Produção diária

Produção diária

Os 35 produtores do grupo CAC possuem 2 250 000 galinhas poedeiras e asseguram que, diariamente, sejam colocados no mercado dois milhões de ovos embalados.

Controlo de todo o processo

Controlo de todo o processo

A CAC assegura todo processo produtivo dos ovos, começando com os centros de recria e explorações de produção dos ovos, fabricando as suas rações e passando pelos centros de inspeção, onde os ovos são classificados e embalados.

Fomos desafiados a integrar o Clube de Produtores Continente depois de iniciarmos o fornecimento dos ovos biológicos da marca Continente. Consideramos que é uma boa aposta para ambas as partes.

Manuel Sobreiro

Tecnologia e qualidade

Cadeia de produção

A CAC assegura todo processo produtivo dos ovos, desde os centros de recria, explorações de produção e rações, até aos centros de inspeção, onde os ovos são classificados e embalados.

Análise completa

As máquinas de alta tecnologia usadas permitem pesar os ovos, desinfetá-los por ultravioletas ao nível da casca e analisá-los, tanto na casca, para encontrar fissuras, como no interior.

Temperatura constante

A distribuição dos ovos é feita através de uma frota própria de viaturas isotérmicas que mantêm os ovos a temperaturas constantes, algo muito importante para este alimento.