Queques Coloridos Yämmi

34 min | Prep: 7 min

Fácil

12 pessoas

Económico

Yämmi 2

Queques Coloridos Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 200 g de açúcar
  • 160 g de óleo de girassol
  • 3 ovos
  • 200 g de farinha sem fermento
  • 1 c. de chá cheia de fermento para bolos
  • Sumo e raspa de 1 laranja
  • 1 pitada de sal
  • Corantes alimentares de várias cores (vermelho, amarelo, azul, etc)

Informação nutricional

Utensílios úteis

Tem outra versão da Yammi?

Preparação

  • 1.

    Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  • 2.

    Coloque no copo o açúcar e o óleo e programe 4 minutos na velocidade 4.

  • 3.

    Adicione os ovos, a farinha misturada com o fermento, o sumo e a raspa de laranja e uma pitada de sal e regule 3 minutos na velocidade 4.

  • 4.

    Retire a massa do copo e divida-a por 3 ou 4 recipientes (consoante as cores que pretende utilizar).

  • 5.

    Junte algumas gotas de corante alimentar a cada uma das partes da massa e, com uma colher, misture bem até a cor uniformizar.

  • 6.

    Disponha formas de papel dentro de formas de queque (ou muffin). Com uma colher, verta a massa nas formas de papel (enchendo 3/4 das mesmas) e leve ao forno pré-aquecido cerca de 20 minutos.

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Dicas

Sente-se inspirado(a)? Faça queques com uma mistura de cores! Se pretender fazer todos os queques de uma só cor, substitua os pontos 4 e 5 da receita por: “Adicione algumas gotas de corante alimentar à massa e programe 30 segundos na velocidade 4-5. Certifique-se que a cor da massa está uniforme e, se necessário, programe mais alguns segundos na mesma velocidade.”

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