Creme de Legumes, Arroz e Espinafres (a partir dos 12 meses) Yämmi

54 min | Prep: 27 min

Fácil

3-4 pessoas

Económico

Yämmi 2

Creme de Legumes, Arroz e Espinafres (a partir dos 12 meses) Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 120 g de batata doce
  • 75 g de cebola
  • 150 g de abóbora
  • 35 g de folhas de espinafre baby
  • 30 g de arroz
  • 450 g de água
  • 1 c. de chá de sal (opcional)
  • 1 fio de azeite

Informação nutricional

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Preparação

  • 1.

    Corte a batata-doce, a cebola e a abóbora aos pedaços e coloque-as no copo, juntamente com as folhas de espinafre, o arroz e a água. Tempere com sal (opcional) e programe 25 minutos, a 100°C na velocidade 2.

  • 2.

    Triture durante 2 minutos, começando na velocidade 3 até à velocidade 8.

  • 3.

    Junte um fio de azeite antes de servir.

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Dicas

O creme engrossa bastante depois de arrefecer. Quando voltar a servir, pode juntar um pouco de água e reaquecer durante alguns minutos a 50°C. Guarde a sopa num boião ou frasco esterilizado Conserve-a no frigorífico ou congele. Dica para limpar: Misture bicarbonato de sódio e vinagre e remova a sujidade sem esforço!

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