System.Web.Mvc.HtmlHelper`1[System.Object]

Carne

Wrap de peru

40 min

1 pessoas

Fácil

Económico

Fácil de transportar e fácil de comer! Leve na mala e para o seu corpo.

Ingredientes

  • 100 g de perú cortado em cubos
  • Sal e pimenta q.b.
  • Sumo de ½ limão
  • 1 dente de alho
  • 1 ovo
  • 60 g de pão ralado
  • 1 c. de chá de alho em pó
  • 1 c. de chá de pimentão doce em pó
  • 1 c. de chá de orégãos
  • 1 tortilha
  • ½ chávena de mistura de alfaces
  • 3 fatias de tomate
  • 1 c. de sopa de queijo cheddar ralado
  • ½ iogurte grego natural
  • ½ c. de chá de alho em pó
  • ½ c. de chá de orégãos
  • 1 c. de sopa de sumo de limão
Preparação

Preparação

Tempere o perú com o sal, a pimenta, o sumo de limão e o alho. Passe o perú pelo ovo e de seguida pela mistura de pão ralado, alho em pó, pimentão doce e orégãos. Reserve.

Coloque o perú num tabuleiro sobre folhas de papel vegetal. Leve ao forno durante 30 minutos.

Coloque a mistura de alfaces por cima da tortilha, disponha o tomate, os nuggets de perú, o queijo ralado e termine com o molho de iogurte. Enrole e coloque na marmita.