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Entrada
Tempura de Queijo Chèvre, Rúcula e Tomate
4 pessoas
Fácil
Médio
Delicie-se com este delicioso petisco.
Ingredientes
- Ingredientes da tempura:
- 300g de farinha
- 5dl de água morna
- 7g de fermento fresco
- 2 c. chá de açúcar
- 2 c. chá de sal fino
- Para a salada:
- 2 chèvres pequenos
- 400g de rúcula fresca e lavada
- 2 tomates grandes às rodelas
- flor de sal q.b.
- pimenta preta moída q.b.
- azeite q.b.
- cebolinho q.b.
- 5dl de óleo
Preparação
Preparação
- Preparação da tempura:
- Preparação da salada:
