Chef, consultor e formador em vários cursos de cozinha.
25 min
4 pessoas
Médio
Económico
Uma tarte com maçã, deliciosa.
Pedro Marques
Chef, consultor e formador em vários cursos de cozinha.
Ingredientes
2 a 3 maçãs reineta ou golden
200g de massa folhada
Caramelo líquido q.b.
Preparação
Preparação
Corte as maçãs com cascas em lâminas. Espalhe um pouco de caramelo no fundo da tarteira e disponha as rodelas de maçãs por cima. Coloque a massa folhada por cima e calque um pouco. Com uma faca, faça alguns cortes na massa, para respirar. Leve ao forno a 200ºC, entre 15 a 20 minutos.
Retire a tarte da forma, virando ao contrário. Decore com açúcar em pó e sirva.
