Tarte de coco

Ingredientes

• óleo de coco para untar q.b.
• 1½ chávenas de coco ralado
• ½ chávena de flocos de aveia
• 3 c. sopa de farinha de trigo
• 1 chávena de farinha de centeio
• sal q.b.
• ⅓ de chávena de óleo de coco
• 3 c. sopa de mel
• 1 c. sopa de extrato de baunilha
• 1 l de bebida de amêndoa
• 400 ml de leite de coco
• 6 folhas de gelatina
• ¼ chávena de mel
• 200 g de coco ralado
• 200 g de farinha de amêndoa
• 2 limas