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Prepare-se para se apaixonar por esta receita de Tagliatelle com Cogumelos, um prato que combina a textura macia da massa com a riqueza dos cogumelos salteados, criando uma explosão de sabores irresistível.
Se é fã da massa tagliatelle, experimente também as receitas de Tagliatelle com camarões e espinafres, ou de Tagliatelle com carne picada e ananás no forno.
Ingredientes
- 1 dente de alho
- 30 g de azeite
- 200 g de mistura de cogumelos
- 150 g de massa tagliatelle
- 1 c. café de sal
- Pimenta q.b.
- Salsa picada q.b.
Preparação
-
1.
Numa frigideira aqueça o azeite e adicione os cogumelos laminados e o alho. Deixe saltear por alguns minutos.
-
2.
Quando os cogumelos estiverem cozinhados, junte a massa previamente cozida e escorrida e tempere com sal, pimenta e salsa picada. Envolva bem e retire do lume.
-
3.
Sirva e decore com salsa fresca.
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