
Tacos com Quinoa e Carne Picada
15 min Fácil
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Ver tudo em animaisDesfrute dos irresistíveis tacos com quinoa e carne picada, uma combinação saudável e saborosa para uma refeição cheia de sabores e texturas. Delicie-se com essa opção versátil e nutritiva.
Coloque a quinoa num tacho e adicione a agua a ferver e o caldo de legumes. Mexa bem e deixe cozer por 15 minutos e vá mexendo regularmente.
Numa frigideira coloque 1 colher de sopa de azeite e junte a carne de frango picada, o tomate pelado, a levedura nutricional, os cominhos e o alho em pó, sal e pimenta. Mexa tudo bem e deixe cozinhar por alguns minutos até a carne estar totalmente cozinhada.
Dica: Em vez de carne de frango picada também se pode utilizar carne de peru ou soja granulada.
Junte a quinoa cozida, envolva bem e retire do lume.